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Au thermomix ici :

Mixer 125 grammes de pistaches.

Dans le thermo 5 minutes vitesse 4 à 70 degrès :

600 ml de lait de riz
125 grammes de pistaches reduites en poudre ( thermomix)
100 grammes de sucre ( ou 90 gr si vous aimez pas trop le sucre comme moi) 
2,5 CS de maizena

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Puis rajouter une brique de 20 CL de crème d'amande, un peu de colorant vert ( ici de la boutique à Cristine)
Laisser refroidir, puis mettre une nuit au frigo.
Le lendemain en sorbetière et c'est bon ;) 
Je pensais mettre de l'arôme pistache mais ça n'a pas été nécessaire du tout.

TROP BON !!

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